四国直送の鮮魚、郷土料理、地酒をご堪能！

現地でしか食べられない四国グルメを味わう居酒屋

豊かな自然と海で囲まれた「四国」。そんな独自の食文化が発展した四国ならではの食材や調味料、調理法を丸ごと詰め込んだのが「藁家88」です。何と言っても名物は、店名の由来にもなっている「藁焼き」。そんな自慢の鰹や阿波尾鶏の藁焼き、現地の醤油や味噌を使った酒の肴、郷土料理…etcなどを、珍しい四国の地酒と共にお楽しみください。